杭州现在烘焙培训班多得很，像欧贝克、米其林、小熊烘焙这些学校都挺火的。欧贝克有十年历史，教基础班和翻糖蛋糕；米其林跟国外有合作，课程更专业；小熊价格便宜点，适合新手练手。另外像杭州新东方、蓝风车这些连锁学校也行，价格从几千到上万不等，得看自己想学啥。

为啥选这仨呢？杭州有200多家烘焙学校，但欧贝克成立十年了，学员毕业五千多个，翻糖课排课最满；米其林去年新增了法式甜品课，学费涨了30%到八千块；小熊去年双十一活动价只要三千多，但得抢名额。数据说杭州烘焙培训市场规模今年突破三亿，但低价班投诉多，像九块裱花这种得当心。选学校要看老师有没有五年以上经验，最好试听两节课再决定，别光看广告。