雪媚娘粉是做日式甜品用的粉状材料，主要材料是玉米淀粉和明胶，可能还加其他东西比如糖粉和香精。超市里买的话大概5块钱一包，网上大包装的能到15块钱一袋，小包装单价高，大包装单价低。不同品牌价格差挺多，比如和光堂卖贵一点，屋岛和国产平价些。

为什么价格是这个样子的呢？首先玉米淀粉和明胶原材料就贵，现在玉米价格涨了明胶也涨。加工步骤多，每包粉要经过混合、灭菌、分装这些环节，人工成本也上去了。比如淘宝数据显示，100克雪媚娘粉成本约3块5毛，加上包装和运输，出厂价就到5块多了。超市促销时能砍到4块，但平时得5块起步。网上大包装省了包装费，一袋500克才15块，折算下来每克比小包装便宜一半。不过有些杂牌用劣质明胶，价格可能低到3块，但做出来的口感会发硬发黏。所以现在正规厂家的雪媚娘粉价格基本卡在5到15块之间，少个零多个零全看包装大小和品牌了。