福州奶茶培训学校多在三环附近，像新店路、达道这些地方，价格大概1万到2万，有实操教学和配方，适合新手。东街口那边也有几家，但人多得跟菜市场似的，排队时间太长。选学校要看他们有没有真实奶茶店当教室，别那些纯理论课的，根本学不会。

因为福州奶茶店数量增长快，新店路有12家培训学校，达道8家，东街口6家，价格在1万到2万之间。根据某平台调研，实操课占课时60%以上，配方更新速度比别的地方快半个月。像新店路那家老牌学校，去年毕业的50个人里，有23家自己开店，月流水过5万的占四成。选学校得看他们有没有教怎么调糖度、选茶叶这些细节，别光给个配方就完事了。