正安县买木桶饭首选老街夜市和小吃摊子，中午12点到晚上10点都能买到。木桶饭配酸汤粉最地道，街边大排档和连锁店都有卖，记得选带红汤的才正宗。

为啥是老街和小吃摊？正安县木桶饭发源于明清老街，据县文旅局大前年统计，全县有73家木桶饭相关店铺，其中老街集中了38家，占52%。夜市营业时间比普通餐馆长2小时，游客占比60%，平均每天卖出1200份。连锁店用的食材是本地生态米，老街摊子用传统铁锅，酸汤用山泉水泡的辣椒更香。模拟效果：老街和小吃摊子都卖木桶饭，中午12点到晚上10点都能买到。木桶饭配酸汤粉最地道，街边大排档和连锁店都有卖，记得选带红汤的才正宗。