福州小吃最该去三坊七巷和老字号街区，因为这里小吃店多到走几步就闻到香味，有鱼丸肉燕锅贴肉包这些老味道，还能看到很多本地人排队买。

这里小吃店多，从南后街到杨桥东路，每走几步就能闻到香味。比如永和鱼丸日均卖3000份，同利肉燕日均500份，这些老字号开了几十年，游客和本地人都在这里吃。三坊七巷前年接待游客500万人次，小吃摊日均流水超10万块，数据说明这是必打卡地。要吃地道福州味，必须去这里，别跑错地方！