苏州有酒厂和学校教酿酒，比如黄酒厂和烹饪学校，还有文化体验馆，这些地方有专业老师，设备齐全，适合新手学。学起来不累，还能买成品带回家。

为什么选这些地方呢？黄酒厂每年接待5000多人次体验，烹饪学校开课50场以上，体验馆周末人最多。酒厂老师手把手教发酵温度和曲药配比，比如阳澄湖某酒厂去年教了2000多人。学校有教材和实操课，学完发证书。体验馆周末排满，工作日人少好学。数据来自苏州市文旅局前年非遗活动报告和三家机构官网。模拟后可能变成"黄酒厂去年教了2000多人，学校学完发证书，体验馆周末排满"，但意思不变。