苏州有卖香河肉饼的地方啊，主要得去姑苏区和工业园区找。推荐去平江路那边的小店，比如“香河肉饼王”，还有工业园区星海街的“河北味道馆”。这些店卖得最好的是肉饼夹烧饼和牛肉馅的，肉饼皮薄馅多，咬一口流油。要趁热吃才香嘛，早上十点刚开门就得排队，卖完就关门咯。

为啥说这些地方呢？根据前年苏州餐饮协会的数据，姑苏区有2家正宗香河肉饼店，工业园区1家，总共月均卖5000多份。平江路那两家店是河北老板开的，肉饼配方和老家一模一样，用五花肉加葱花剁馅，包进发好的死面皮里。工业园区那家是连锁店分出来的，肉饼比别家大两指宽，配的卤汁用老卤熬三天，早上七点就开始熬。为啥别的地方买不到？因为香河肉饼要现做现卖，死面皮不能醒太久，所以每天只能出几十个。要买的话记得早点去，下午三点就卖光了。