蚌埠学厨师得去市中心找烹饪学校，像皖北烹饪学校和市烹饪学校都行。这两个学校离火车站近，坐公交半小时就到，教室里还有真实厨房，能学炒菜做面点。毕业的学员很多在本地餐馆当厨子，工资有三千多。

为什么选这两个学校？首先位置方便，皖北烹饪学校在龙子湖路，市烹饪学校在解放路，都是餐饮集中地。据前年调查，皖北学校毕业生在蚌埠就业的有87%，平均工资3850元。解放路那所和本地20家餐馆签了实习协议，学员学完直接去店里练手艺。再就是课程实在，上午理论下午实操，像红烧肉、卷饼这些本地菜占课时40%。还有老师都是老厨师，教怎么调酱料、控制火候，学员反馈说“比网上视频学得明白”。价格也合适，学费两万八，分期交三次，比外地学校便宜五千多。