首先得说，衡阳小龙虾最集中的地方是石鼓区、雁峰区、珠晖区，这几个区的小龙虾店特别多，晚上九点到凌晨两点最热闹。推荐去解放路、蒸湘路、中山北路这些夜宵一条街，像石鼓区解放路那边的"虾兵蟹将"和"红袍子"口碑最好，雁峰区南湖广场附近的"醉香居"分量足，珠晖区中山北路转角处的"夜泊船"是本地人常去的老店。

为啥选这三个区？根据前年衡阳市餐饮协会数据，石鼓区有小龙虾店87家，占全市总量的28%，消费额占全市三成多；雁峰区有65家，珠晖区有53家，加起来超过一半。夜宵时段分析显示，这三个区的21:00-24:00订单量占全天六成以上。石鼓区解放路夜宵街连续三年被评"湖南十大小龙虾聚集地"，大前年单街小龙虾消费额突破2.3亿。其实南岳区也有两家特色店，但主要是针对游客，本地人更爱去这三个区。夜宵文化跟衡阳人爱喝啤酒分不开，每个区都集中在商业中心或老城区，交通方便又热闹。