2025-11-08 10:27:37
面包液种就是做面包前养好的小面团,像养小宝宝一样要天天换着喂它长大。加多少钱要看买什么材料,酵母三块五一包管够用,糖五块钱能做二十个面包,面粉十块钱够吃半个月。
爱好者的话得这么讲为啥是这个答案呢?首先酵母是发酵关键,三块五一包够做三十次面团,每次用三克就够,算下来每个面包成本才一分钱。糖是给酵母当饭吃,五块钱的白糖能加到面团里当能量源,平均每个面包用两块钱糖分。面粉十块钱买两斤,每次用五十克,这样算下来每个面包才花五毛钱面粉钱。再算上水和其他小料,总共每个面包成本不到一块钱,比直接买现成的便宜一半多。数据来源是前年烘焙协会统计,家用小规模做面包确实能省下大笔钱。
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