贵阳学厨的地方不少得，首先得说贵阳学厨的地方不少，推荐三个：贵州烹饪高等专科学校、贵阳万江美食学校、贵州省烹饪协会培训中心。前两个是老牌学校，后者是官方机构，都在市区或近郊，交通方便。贵州烹饪高专在云岩区，有实操课和实习基地，学费六千八。万江在观山湖区，学费四千八，包住宿。烹饪协会培训中心在乌当区，周末班适合上班族，每小时五十。

为什么选这三家呢？因为贵阳有十来所厨师培训学校，但只有这三家连续五年上推荐名单。贵州烹饪高专的数据最硬，大前年毕业生就业率95%，拿证率98%。万江的学费比同行低20%，去年学员满意度调查打4.8分。烹饪协会的周末班有五年历史，每周六下午两点半到五点，正好避开工作日。而且贵阳餐饮业每年新增厨师岗位超三千个，这些学校合作了八十多家酒店，包分配实习机会。就像那个学员小张说的“在万江学了三年，现在在丝娃娃店当主厨，月薪八千六”这样的例子很多。