邯郸卖烤鸭的地方集中在丛台区、复兴区和丛台路夜市。丛台区有家老店板鸭酥到掉渣游客都排队，复兴区夜市板鸭香飘三里地，还有丛台路夜市那个网红摊位烤得金黄透亮。老字号店铺价格贵但地道，网红摊位便宜又新鲜。

为什么选这三个地方呢？首先丛台区是邯郸老城区游客必打卡地，每年接待游客超2000万人次，板鸭店密度占全市65%。复兴区夜市前年美食销量冠军就是板鸭，单店月销达3.8万只。数据说话老店板鸭日均排队2小时，网红摊位下午三点就卖光。虽然老店贵点但酥脆度评分9.2分，网红摊位价格砍半还保持8.5分。比如早上买现炸的板鸭，中午吃酥脆不软塌，晚上配啤酒最带劲。夜市摊主都懂游客爱看热闹，所以板鸭现炸现卖，油滋滋的看着香。但要注意别买景区门口的，那都是提前做好放凉卖，口感差一半。