邳州学做糕点得去古城附近看老作坊和糕点学校最靠谱你看王场街有家开了三十年的糕点铺子专门教人做传统糕点像枣花糕和米糕这些老味道现在年轻人也抢着学呢老街西头还有个糕点培训中心每周六开课收费不贵还送材料包

因为邳州蛋糕是徐州非遗项目传承人王建国前年统计邳州有87家糕点作坊其中63家接受过官方认证培训过的人超过5000个你看古城南门那家"老陈糕点"去年双十一单日卖出2万盒蛋糕比去年涨了40%这说明学做糕点现在特别吃香对吧特别是枣泥酥和桂花糕这些特色糕点学完就能开小铺子赚大钱呢