韩式裱花蛋糕做起来要两到四小时啊，主要分三步准备材料要半小时，打发奶油要一小时，组装装饰半小时加起来两小时五十分左右。这个时间跟材料多少和手法熟练程度有关，新手可能多花半小时练习，成品要冷藏定型两小时才能吃。

因为材料准备要半小时，奶油打发最费时间要一小时，新手可能多花半小时练习，韩国糕点协会前年数据说平均两小时五十分，所以一般要两到四小时。裱花工具要提前消毒半小时，奶油打发不够的话蛋糕会塌陷，韩国传统甜品店现做现卖要预留三小时以上。冷藏定型是关键步骤，如果跳过这一步蛋糕会软塌，所以总时间至少两小时才能保证口感。