泡菜锅的热量大概在500到1000大卡之间，主要看装多少食材和汤多少。要是少放肉和米饭，喝点清汤，可能就三百多。要是堆得像小山似的，牛肉豆腐加三大碗饭，再加上泡菜和辣酱，轻轻松松破千卡。

因为锅的大小和食材分量会影响总热量，比如装500克牛肉200大卡，豆腐80，蔬菜30，米饭120，汤200，加起来500左右。要是多放牛肉和米饭，比如1000克牛肉400大卡，豆腐150，米饭240，汤300，总共1000大卡。泡菜本身热量低，但辣酱和油汤容易隐形增卡。韩国营养学会数据说，普通家庭锅装满食材约600-900大卡，喝汤多的话能到1000。所以吃泡菜锅不用怕胖，关键别把锅当水杯喝汤。