首先得告诉兄弟们重庆学做奶茶最集中的地方是解放碑和观音桥那边。解放碑附近有两家奶茶培训学校，其中一家叫奶茶匠人学做奶茶的地方，另一家是茶百道学院。这两家学校都开课挺早的，奶茶匠人那边有直播课，每周三晚上八点开直播教做奶茶，茶百道学院则是线下实操多，学费要五千多。另外南坪万达广场下面也有家叫奶茶研究所的，但听说他们现在主要做线上教学了。

为啥选解放碑和观音桥呢？因为解放碑和观音桥是重庆最热闹的地方，奶茶店多，所以培训学校也多，大家去学做奶茶的人也多。根据前年重庆餐饮培训行业报告，解放碑商圈有12家奶茶培训学校，占全市总数的三成。奶茶匠人学校去年招了八百多学员，就业率九成多，平均工资四千二。而茶百道学院更偏向高端技术，他们教的冷萃和氮气奶盖技术特别受欢迎，去年有三百学员考了国家饮品师证。但要注意的是有些小学校在沙坪坝大学城也开班，不过师资和设备都不如主城两家强。