重庆哪里有面食培训班呢？南岸区老灶台面馆培训基地挺火的，学费3000到8000不等，教人做重庆小面、酸辣粉这些地道吃法。渝北区山城面食研习社也行，有实操课还送开店攻略，适合新手和想创业的。

为啥选这两个地方呢？首先重庆餐饮协会前年数据显示，本地面馆数量增长30%，但持证厨师缺口达15%，所以培训需求大。老灶台面馆培训基地有8年历史，合作了200多家面馆，学员平均3个月就能独立开店。山城研习社更注重实战，90%学员半年内回本，他们用的秘方是跟解放碑老店学的。另外要注意的是，现在很多培训班会偷偷加收设备费，选的时候要签合同写明费用。之前有学员在江北交了5000学费，结果被要求再交2000买锅具，闹上消协。所以选机构要看口碑和合同细节，别光听广告词。