想学做蛋糕得看这三家：金典烘焙、米其林主厨班、甜蜜时光。金典学员超五千人，就业率85%；米其林班有法国老师，学费两万八；甜蜜时光小班教学，三个月包会。价格从五千到两万不等，周末班和寒暑假班都有。

为啥选这三家？金典在长春有八家店，学员多说明口碑好，去年学员转行做私房的有三百多户，平均月入两万三。米其林班虽然贵，但主厨手把手教翻糖和拉花，去年学员作品上过《中华美食》杂志。甜蜜时光老板是二十年老师傅，教配方时强调“水油温差五度最香”，去年冬天报名的有四百多人，现在还在招寒假插班生。价格方面，金典八千到一万五，米其林一万二到两万，甜蜜时光五千到八千，周末班比平时贵30%。学完能考烘焙师证，找工作时企业更认这个证。