杭州学厨的话学费大概在八千到两万五之间吧。短训班像三个月的烧腊班要八千到一万二，中长线班比如两年制的酒店管理班要两万到两万五。有些机构还搞分期付款，比如每月交两千多就能学完。不过价格差挺大得看课程内容，比如有没有实操设备、有没有安排实习这些。

为啥是这个价呢？首先杭州有二十多家比较大型的厨校，像新东方和万通这些老牌子，他们的学费普遍比小作坊高两三千。市场调研显示，前年杭州厨艺培训均价是1.8万，比去年涨了8%。主要贵在设备费和材料费，比如学西餐得配烤箱、和面机这些，光是设备采购就要占学费的30%。另外像有实习机会的班型，机构要额外给合作餐厅交中介费，这部分每学期得加三千到五千。比如新东方的冷菜班要1.6万，比普通班贵四千多，就是多安排了三个月的酒店实习。还有像中餐研发班这种高端课程，光师资费就比基础班高两倍，所以学费能到两万五。不过小机构也有便宜班，比如六千多的短期班，就是没设备没实习，得自己带工具去学校学。