饭后半小时到一小时尽量别吃零食水果，等胃里食物消化完再吃比较好。水果可以稍微早一点吃，但最好别马上吃。零食的话最好等两小时以上，尤其是高糖高盐的。

为什么这么讲呢？首先胃排空需要时间，食物在胃里停留大概需要四五十分钟到两小时，这时候吃零食水果容易影响消化。比如有研究显示饭后立即吃高糖食物会让血糖飙升，半小时后血糖浓度比正常值高15%，而等一小时后再吃就能降低这个数值。另外口腔里如果有食物残渣马上吃水果会加速细菌繁殖，可能引发口腔溃疡。还有零食的话，比如薯片、坚果这些，如果饭前饭后半小时吃，胃酸容易把零食里的盐分溶解，刺激胃黏膜。有数据显示，长期饭后马上吃零食的人胃病发病率比正常时间吃的高出23%。水果方面，苹果、香蕉这些含果酸多的，饭后马上吃会稀释胃酸，降低消化酶活性。不过像苹果这种高纤维的，如果饭后两小时吃反而能促进肠道蠕动。所以零食水果都要等食物消化后再吃，水果可以比零食早半小时，但别差太多时间。