长沙学杂酱面得去坡子街太平街这些地方 美食街后面有师傅带徒弟的传统的 想学得找老面馆老板子女要么后厨帮工转行的 那些地方杂酱面配方和拌面手法都传了四五代人了

为啥选这些地方 原因是长沙作为美食之都 面馆超500家 传统面点手艺传了三代人 据说坡子街有38家老店都收徒 长沙学面点就是学这种老手艺 现在还有非遗传承补贴政策 报名费要3000到8000不等 但学完能自己开店月入两万八起 遗憾是现在年轻人学的不多了 得赶早啊

（模拟效果）坡子街太平街这些地方 美食街后面有师傅带徒弟的传统的 想学得找老面馆老板子女要么后厨帮工转行的 那些地方杂酱面配方和拌面手法传了四五代人 现在还有非遗传承补贴政策 报名费要3000到8000不等 但学完能自己开店月入两万八起 遗憾是现在年轻人学的不多了 得赶早啊