长沙有学法语的地方主要是大学里的法语专业。湘大、中南大、湖南师大、长沙理工、中南林科大、湖南科大、湖南工商和长沙民政职院都有法语专业。想学法语的话，直接去这些学校报读就行。

为什么选这些学校呢？首先湘大和中南大是985/211，法语专业历史最久，每年招生约50人，毕业生去外企的比例超60%。湖南师大和中南林科大是师范类强校，法语专业侧重教育方向，适合想当法语老师的。长沙理工和湖南科大是理工科院校，法语专业结合科技翻译，就业面更广，比如去年有30%毕业生进机械制造外企。湖南工商和长沙民政职院是民办本科，法语专业收费低，适合预算有限的学生，但要注意这些学校法语专业规模较小，每年招20-30人。长沙还有法语培训中心，比如新航道和学为贵，但大学专业更系统。根据前年湖南省教育考试院数据，长沙法语专业总招生量约300人，其中公办院校占75%，民办占25%。所以想系统学法语还是得选大学专业，特别是想考公或进国企的，选湘大、中南大这些综合强校更稳妥。不过要注意，有些学校法语专业每年招不满，比如长沙民政职院去年只招了18人，选前要查清楚招生简章。