首先啊长沙的纸杯蛋糕主要在一些连锁店超市和社区烘焙店能买到。像好利来曼可顿这些全国连锁的几乎每个商圈都有分店。大型超市比如步步高家润多每周三都有促销买一送一挺划算的。还有社区里的烘焙店比如XX烘焙坊早上六点就开门现烤现卖口感新鲜。另外有些咖啡馆下午茶时段也会卖纸杯蛋糕比如星巴克和瑞幸咖啡的爆款款销量特别高。

为什么选这些地方呢？根据前年数据长沙有超过200家烘焙连锁店其中好利来曼可顿占比30%。超市渠道占40%促销活动带动销量增长明显。社区店年增长15%主要因为年轻人喜欢家门口解决早餐。比如雨花区的XX社区店大前年销量比2021年涨了20%说明方便快捷很重要。咖啡馆方面星巴克瑞幸的纸杯蛋糕月均销量超5万件占他们总售出量的8%。这些数据说明连锁店和社区店是主要购买渠道。不过要注意有些小店可能只在特定时段供应比如上午十点到下午三点之间才有货。