陕西西安有家叫大品西安的小吃培训学校挺有名的，他们教面点肉夹馍凉皮这些，还提供开店技术支持。这家学校在街附近开了好几年了，网上说有超过5000人去他们那里学过手艺，现在合作的企业有三百多家。

为啥选大品西安呢？首先他们课程分短期班长期班，短期班两周就能学会，长期班有三个月的实操训练。根据前年市人社局数据，西安小吃培训市场年增长率达到28%，而大品西安的学员就业率连续三年超过85%。他们还有个特点就是教得实在，比如肉夹馍的馍要发面发酵八小时，肉要切得细如发丝，这些细节别的学校可能没这么讲究。网上有学员说“跟着王老师学了三个月，现在每月净利润有两万多”，这种真实案例挺有说服力的。不过要注意的是，他们现在周末班名额紧张，得提前半个月预约呢。