青岛的烘焙市场有挺多马卡龙蛋糕批发的，像市北区的烘焙城和崂山区的食品城，还有李沧区的线上批发平台。这些地方卖得便宜，适合大量买。特别是烘焙城，早上八点到十点人最多，价格比单买低两成。食品城每周三有批发日，可以拿样品试吃。

为什么选这些地方呢？青岛有12个烘焙市场，其中市北区占四成，食品城月销马卡龙蛋糕三万盒，比单店高六倍。线上平台去年涨了三十个，李沧区有家店专门做企业团购，去年订单多出四成。烘焙城早上人挤人，老板会多送半盒样品，食品城周三有特价，买两百盒以上能省八百块。线上平台下单要提前三天，不然没货。