香河肉饼学校在河北香河县老城区，具体在人民大街和东大街交叉口往北走500米。这所学校教人做肉饼，肉饼外皮酥脆肉馅多，人均十块钱能吃饱。网上有人评价说“比老家还地道”，抖音上相关视频点赞超百万。

为什么这么讲呢？首先香河县是肉饼发源地，大前年统计日均卖出2万张肉饼，学校培训的学员现在全县有300多家分店。学员王大姐说“学三个月就能卖钱”，她家店月流水8万块。网上1万条好评里，85%提到“皮薄馅大不油腻”，但10%的人吐槽“冬天排队半小时”。最近学校新增了外卖培训，美团数据显示学员店铺平均配送费降了1.5元。不过要注意，学校周末要提前三天预约，因为报名人数太多，连隔壁县的人也跑来学。