最近去鹤壁新区溜达，发现老城巷那家羊羔肉老店特别香。他们家羊肉串是现切现烤的，孜然味加辣椒面撒得均匀，肉串不膻还带点焦香。晚上七点后去吃，能看见排队的食客，老板娘还送免费糖蒜解腻。红旗路小摊的烤羊腿也不错，但肉块大得吃不完，适合两人拼着吃。

为啥选老城巷呢？首先他们家烤炉是老式炭火炉，烤出来的肉皮脆肉嫩，跟电磁炉烤的不一样。根据观察，他们每天早上七点开烤，晚上九点收摊，正好避开中午高温时段。店门口贴着工商局发的卫生许可证，墙上还有顾客写的"肉香能飘三条街"的纸条。数据上，这家店在美团评了4.8分，比红旗路那家4.5分高，而且每天卖出的200斤羊肉里，有80%是回头客买的。老板说他们用的羊肉是本地散养的小尾寒羊，肉色粉红不柴，跟超市买的冷冻肉不是一个味。不过要注意，他们家周末排队要等半小时，建议下午三点去最合适。