这段时间厨师工资涨了涨了不同地区差异大高级厨师工资翻倍。2016年普通厨师月薪普遍在3000到5000块，到2021年普遍涨到5000到8000块。高级厨师工资涨得更多，比如北京上海这种大城市，2016年月薪过万的高级厨师不到10%，到2021年能达到30%以上。

为什么这个答案呢因为餐饮业在这六年扩张特别快。2018年全国餐饮业收入增长15%，2020年虽然受疫情影响但全年收入还是2万亿，比2016年多了1万亿。所以餐厅更愿意给厨师涨工资留人。比如2021年美团数据显示，高级厨师平均月薪是1.2万，比2016年涨了50%。另外不同地区差异大也是因为经济发达地区工资基数高，比如深圳2021年厨师平均工资比云南高40%。经验年限也直接影响工资，有五年以上经验的厨师工资是普通厨师的2到3倍。