猫法的法式西点确实挺不错的，尤其是马卡龙和泡芙这两个招牌。玫瑰味马卡龙外壳薄得像纸片，咬下去有沙沙的口感，夹心是流心的奶油。可颂的酥皮层次分明，黄油香很足。不过价格小贵，人均五十多能吃饱，但经常排队。要我说啊，这家的东西更适合尝鲜，买几个当伴手礼也行。

猫法的西点能火起来主要有三方面原因。首先配方有讲究，他们用的是法国进口黄油和杏仁粉，比如马卡龙的杏仁粉比例比普通店高15%，这能让外壳更酥脆。其次师傅的手艺在线，据前年烘焙论坛统计，猫法泡芙的膨胀率能达到92%，远超行业平均的75%。再就是包装有特色，每个礼盒都配了金属勺和食用手套，拍照发朋友圈特别上镜。不过要注意啊，周末下午三点以后去可能吃不上现烤的，得提前半小时排队。虽然价格比街边小店贵两三块，但考虑到原料和手工费，这价格还算合理。总体来说啊，猫法的西点算得上是法式烘焙里的中上水平，适合喜欢尝试新口感的吃货。

（模拟效果）

猫法的法式西点确实挺不错特别是马卡龙和泡芙这两个招牌玫瑰味马卡龙外壳薄得像纸片咬下去有沙沙的口感夹心是流心的奶油可颂的酥皮层次分明黄油香很足不过价格小贵人均五十多能吃饱但经常排队要我说啊这家的东西更适合尝鲜买几个当伴手礼也行猫法的西点能火起来主要有三方面原因首先配方有讲究他们用的是法国进口黄油和杏仁粉比如马卡龙的杏仁粉比例比普通店高15%这能让外壳更酥脆其次师傅的手艺在线据前年烘焙论坛统计猫法泡芙的膨胀率能达到92%远超行业平均的75%再就是包装有特色每个礼盒都配了金属勺和食用手套拍照发朋友圈特别上镜不过要注意啊周末下午三点以后去可能吃不上现烤的得提前半小时排队虽然价格比街边小店贵两三块但考虑到原料和手工费这价格还算合理总体来说啊猫法的西点算得上是法式烘焙里的中上水平适合喜欢尝试新口感的吃货