香梨热量低得很，100克香梨大概就30多卡路里。也就是说吃个中等大小的香梨，顶多也就消耗半碗米饭的热量。因为香梨水分特别足，每100克水分就有80多克，再加上果肉里的膳食纤维，吃下去容易有饱腹感。而且香梨的糖分不算高，主要是果糖和葡萄糖，不会让血糖突然飙起来。

为啥香梨热量这么低呢？首先看水分，香梨含水量高达85%以上，水分多自然热量就少。其次膳食纤维含量每100克有3.8克，这种纤维在肠道里能吸水膨胀，相当于给身体增加了额外的饱腹感。再就是糖分，香梨的碳水化合物含量是10.8克，但其中大部分是果糖，吸收速度比葡萄糖慢。根据《中国食物成分表》数据，100克香梨产生的能量是131千焦，换算成卡路里就是31大卡左右。跟苹果比的话，苹果热量是52大卡，香梨整整少了一半多。不过要注意的是，如果香梨带皮吃，膳食纤维还能多吸收1.2克，但果皮里的农药残留也要注意清洗。也就是说，吃香梨既能补充水分维生素，又不用担心发胖，特别适合夏天当水果吃。