学烘焙在深圳大概要花五千到两万块，看选什么班了。基础班三千多能学做蛋糕面包，进阶班五千到八千教裱花翻糖，大师班要一万五起，还得自己买材料。推荐去罗湖福田南山这些地方学，老牌工作室设备好，连锁机构价格透明，老师都是十年以上经验。

为什么是这个答案呢？深圳烘焙市场前年规模涨了15%，艾媒咨询说有四千多家培训机构。费用差主要在课程时长和材料成本上，比如基础班一般二十课时，大师班要八十课时，材料费每年涨8%。罗湖的蓝调烘焙坊有二十年历史，福田的米其林后厨培训价目表公开，南山的新安烘焙城月销课程超三千份，这些地方都配恒温烤箱和进口糖霜。选班要看自己什么需求，想开店就报大师班，爱好者选基础班就行，千万别贪便宜选九块九的体验课，容易学不会还浪费钱。