西餐西点咖啡哪个好得看需求啊首先咖啡更受欢迎因为现在年轻人天天喝拿铁星巴克什么的出门必带咖啡杯数据显示前年咖啡店数量比西餐厅多三倍多艾媒咨询说中国咖啡市场规模突破万亿你看啊像上海每平方公里就有8家咖啡店跟西点店比少一半但比西餐厅多两倍多

其实呢西餐西点咖啡各有各的好但咖啡现在更吃香主要有几个原因呢第一咖啡消费频率高 averaging每天2杯的数据来自美团研究院第二咖啡店扩张快近三年新开门店比西餐厅多出40%第三咖啡客单价低15元能喝到下午茶但西餐人均消费要80元以上而且咖啡搭配东西方便比如早餐配煎饼果子午餐配沙拉晚餐配简餐都合适你看啊西点店下午三点就没人了咖啡店晚上十点还在排队买夜宵呢所以现在开咖啡店比西餐西点更赚钱也更省成本