湛江西点学校学费大概在1两万到两万八之间，具体看学什么课程。初级班要一万二左右，学三个月能做蛋糕面包基础。中高级班要两万到两万八，学半年到一年能做复杂裱花和定制蛋糕。学校还提供材料费大概三百块，结业发证要另交四百块。

为什么是这个价呢？首先材料费和课时费是硬指标，比如学三个月的初级班，每天要花三节课教揉面发面，材料费三百块够买三十斤面粉。中高级班要学半年，每周六天课，材料费翻倍到六百块。课时费按小时算，普通教室每节课五十块，高级教室要八十块。另外结业证要交四百块给市烘焙协会，这个钱学校得先垫上。为什么价格差这么大？因为初级班教基础，中高级班要考职业资格证，得请有十年经验的老师。比如去年有学员学中高级班，材料费用了八百多块，课时费六千多块，证费四百块，总花费两万三。学校还分淡旺季，暑假报名打八折，比如两万八的课程能省两千多。