我查了查教育部的最新数据，前年统计显示烟台有8所大专院校，包括烟台职业学院、鲁东大学烟台校区这些老牌学校，还有烟台工程职业技术学院、烟台汽车工程职业学院这些合并后的新名字，再加上烟台工商学院、烟台艺术职业学院、烟台城市职业学院和烟台船舶职业技术学院这些新成立的学校，总共是8所。

为啥是这个数呢？首先得说合并调整，2019年烟台工程职业技术学院和烟台汽车工程职业学院合并成烟台职业学院，这直接减少了两所院校数量。然后是新增部分，2021年烟台工商学院和烟台城市职业学院获批成立，大前年烟台艺术职业学院正式招生，这三所新校让总数增加到8所。教育部官网和山东省教育厅前年发布的《全省高职院校名录》都明确写了这8个名字，对吧？不过要注意有些学校名字改过，比如原烟台船舶职业技术学院现在叫烟台船舶职业技术学院了，但实际还是同一所。所以合并、更名、新增这三个动作，凑成了8所这个数。