烤生蚝一个卖5到10块看地方和时间，凌晨卖5块一个晚上卖10块一个。生蚝成本每斤30块，一般买200斤一天能卖200个，赚的钱多。比如海边摊主一天能卖300个，赚500块。晚上生意好卖得多，但凌晨人少赚得少。

为什么这样算呢？因为生蚝成本每斤30块，买200斤就是600块，加上炭火、调料每斤5块，总成本300块。凌晨卖5块一个，凌晨3点到6点卖100个赚500块，成本摊到每个2块5，净赚2块5。晚上6点到12点卖200个，每个赚5块，净赚1000块，成本摊到每个1块5，总赚1600块。比如某摊主6月数据：凌晨卖500个赚1250块，晚上卖800个赚4000块，全天赚5250块。炭火消耗看天气，晴天用炭多赚少，雨天用炭少赚多。比如7月雨天，炭价降3块，全天净赚多出600块。