烤面筋一袋大概5块到15块，具体看品牌和大小。小包装的烤面筋通常5块到8块一袋，大包装的10块到15块。不同地方的物价也有区别，比如南方可能贵两块钱，北方便宜点。买的时候要看有没有添加剂，添加剂多的可能更便宜。

为啥是这个价呢？因为烤面筋是用面粉做的，面粉涨了成本就上去了。现在面粉一公斤卖3块5，一袋烤面筋大概用半公斤面粉，光面粉就要1块5。再算调料钱，辣椒粉、孜然粉这些加起来每袋多花2毛钱。加工厂雇人手工穿串，一个人一天能做200袋，人工费摊下来每袋5毛钱。现在市场缺货，批发价涨到8块一袋，零售价自然就到10块以上。像某宝上销量前三的牌子，价格都在12块到15块之间，比去年涨了2块钱。不过小摊贩现做的便宜，但质量不稳定，容易发硬。