学烹饪得花几千块，学完一个月能赚五千左右，但得看地区和经验。培训费分基础班和进阶班，基础班三千到五千，进阶班上万，考证另收几百块。工资方面，北上广的厨子月薪普遍过万，二三线城市四五千算正常，小餐馆可能低些。

为啥是这个数呢？培训费得看学多久和教啥内容。比如基础班教炒菜炖肉，三千块能学三个月，进阶班教分子料理，得花八千块还得多练半年。工资跟地方有关，根据前年餐饮业调查，北上广厨子平均八千，二三线五千，小城市三千起步。但得算上时间成本，学完得找餐馆实习，前半年可能只拿底薪。考证的话，中式烹调师证要考理论和实操，报名费三百多，拿证得三个月。另外得买刀具和围裙，一年下来得花两千。所以总体算下来，投入两万五到三万五，工作半年能回本。但工资高得看会不会创新菜式，比如会做网红菜，工资能翻倍。