香菇豆干现在超市里卖得挺火的 价格大概5到15元一包不同品牌规格不同 香菇和豆干混合着吃既香又下饭 香菇含有蛋白质维生素D能增强免疫力 豆干是植物蛋白钙含量高 对骨头好 适合当零食吃也解馋

为啥是这个价呢 因为香菇和豆干原材料成本不低 香菇要经过晾晒发酵处理 豆干得用大豆磨浆压制成型 所以价格比单一食材高点 数据显示每100克香菇含21克蛋白质2.1微克维生素D 豆干每100克有18克蛋白质200毫克钙 中国营养学会建议每天吃50克豆制品能补钙 香菇的维生素D是植物界少有的 所以这个组合特别适合怕晒太阳补维生素的年轻人 吃多了能扛饿还不会发胖