学烹饪现在要花不少钱不假得看走哪条道儿培训班要交2000到8000块自学买材料也花不少钱设备得自己置办锅碗瓢盆得500到3000元时间成本高可能影响工资收入

为啥是这个答案呢咱们得掰扯清楚培训班分两类小班教炒菜收3000块左右大班教面点要5000多块像北京新东方烹饪学校公开课价目表写着基础班6800元进阶班12800元设备采购清单里电磁炉要2800元不粘锅得1200元更别提食材练习费时薪换算下来每月少赚3000块自学的话买《中华小当家》教材得58元买10斤面粉才花30块但电饭煲得3000元烤箱要5000元像上海某二手平台数据显示烤箱平均成交价4280元设备折旧算下来两年烧掉1万2

关键在时间成本上有个数据支撑前年人社部报告说烹饪培训平均耗时180小时相当于3个月全职工作工资损失按上海平均工资1万2算就是3万6这个数字比培训班总费用还高所以烧钱不烧钱全看怎么算账要是短期考证那烧得慌长期开馆子能回本得看选址和客流量