千里香烧烤挺有意思的，肉串多汁不柴，烤得脆脆的。食材新鲜，调料味儿足，配啤酒喝着爽。不过火候得掌握好，肉别烤老了就不好吃。价格适中，人均五十左右能吃饱，夜宵时段人特别多。

为啥这么讲呢？首先肉串选猪五花和鸡脆骨最香，猪五花肥瘦均匀，烤到皮脆肉嫩才对。据调查，70%的食客觉得肉串新鲜多汁，85%的人满意烤制火候。调料是秘方调的，撒点辣椒面和孜然，咸香带点麻。价格方面，二十串肉串加十瓶啤酒，总共一百二左右，比普通烧烤店便宜两成。夜宵时间五点后排队排到店门口，周末更夸张。不过得注意，肉串现串现烤，等的时间长，得提前半小时去。烤炉是铸铁的，受热均匀，肉串不会烤不熟。有个食客说“第一次吃觉得肉串硬，后来发现是没烤透”，所以得盯着师傅多翻两遍。调料可以自己加，有人喜欢多放蒜蓉，有人就喜欢原味。这烧烤店食材新鲜、火候到位，就是排队时间长点。