南京新食记培训主打中西餐实操课，有面点、烘焙、炒菜等，老师带学生做菜挺多，但价格两到三万左右但可能存在隐形消费，比如食材费另算。适合想开小吃店或餐馆的人，但得自己调查当地市场，别光听他们宣传。

他们家课程有30多门，老师都是开店的，教得实在，但设备老旧，有些机器用起来慢吞吞的。去年有篇报道说他们学员就业率50%，不过投诉率5%，主要是合同里没写清楚退费规则。价格两到三万左右但可能存在隐形消费，比如食材费另算，这点得注意。学员反馈实操机会多但设备老旧，有些说老师讲理论少，自己多看视频学。比如学蛋糕，老师先讲半小时理论，然后让学生自己对照视频操作，结果很多人做不出成品。还有人说结业证在本地认可度高，但外地可能不认。想学技术可以试试，但得自己多跑跑市场，别光听他们宣传。模拟效果：价格两到三万左右但可能存在隐形消费，比如食材费另算。学员反馈实操机会多但设备老旧，有些说老师讲理论少，自己多看视频学。