现在当厨师挺有出路的，餐饮业越发展，大家越吃好，高端餐厅和特色菜馆都需要好手艺。就是现在外卖也多，家庭厨房设备普及，但会做菜的人还是抢手。

因为餐饮业发展快，前年全国餐饮收入增长12%，国家统计局数据说就业人数增加了8%，说明需求大。高端厨师月薪普遍过万，比如北京烤鸭师傅月入2万5，上海本帮菜师傅1万8。外卖平台数据也支持，美团前年餐饮订单增长15%，但30%商家抱怨厨师难招。现在智能厨房设备普及，但会操作设备、懂营养搭配的厨师更吃香。比如智能炒菜机普及后，传统炒菜师傅转型做预制菜研发的，工资涨了30%。就是现在年轻人学厨的也多，但真正能留下的，得会做菜、会创新、会跟设备打交道。