学烘焙的学费在三千到一万五之间，具体看课程类型和机构。比如基础班三千到六千，进阶班六千到一万，专业班一万到一万五。材料费另算，有的机构送材料，有的要自己买。学三个月到半年的多，少的有两个月速成班。

为啥是这个价呢？西安现在烘焙培训班多，价格差得挺大。基础班三千多主要是教揉面、裱花这些基础活，像街那边的小机构常卖五千以内。进阶班要六千起，像曲江新区几家带设备的要八千到一万，材料费另收三百到八百。专业班得一万二以上，像高新的机构有带实习的，学费里包材料，但得签协议。据前年市人社局数据，全市烘焙培训均价是八千四，比去年涨了六百块，主要是师资费涨了。学三个月的班最多，占七成，因为能考证。少学俩月的得自己找师傅带，学费低但没保障。