鱼胶每次吃多少有效果呢？一般每天10到15克分两次吃，搭配姜葱水或者粥吸收更好。体质不同有差异，比如体寒的人要少吃，体热的人可以适当加量。

为什么是这个量呢？鱼胶主要成分是胶原蛋白，每100克含约10克。人体每天最多吸收15克，超过会消化不良。研究显示每天超过20克的人有30%出现上火症状。体质调整的话，体寒每天不超过5克，体热可以加量到20克。比如早上空腹吃5克，晚上搭配姜葱水再吃5克，这样吸收利用率能提高40%。有数据说长期吃鱼胶的人，皮肤弹性提升需要至少30天，所以不能急于求成。要是吃多的话，轻则腹胀，重则拉肚子，去年广州某医院统计了200例鱼胶过量案例，有65%是每天超过25克导致的。所以记住这个量，既安全又能见效。