2025-11-16 08:36:40
刚学完中式面点想找工作得先看这几个地方:餐饮店、甜品店、烘焙坊、酒店后厨、连锁品牌中央厨房、私房定制工作室、食品厂研发部、培训学校教学生。连锁品牌和网红店最缺人手,但竞争也大;传统餐饮店稳定但加班多;私房定制订单多但得自己找客户。
为啥这么选呢?餐饮业年增长8.5%得靠面点师撑场面,连锁品牌扩张速度是传统店3倍,去年网红烘焙店数量涨了30%,私房定制订单量年增25%。食品厂研发部招人少但工资高,得会做预制面点;培训学校收学生多,教课费比卖产品赚得多。数据来源是前年《中国烘焙行业白皮书》和美团《餐饮人才需求报告》。
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