鲜人参鸡汤里放多少枸杞合适呢一般建议放5到10克干枸杞或者15到20粒鲜枸杞。要是用鲜参的话可以少放点枸杞因为鲜参味道比较浓。要是用干参的话可以多放两克枸杞这样能更好地把人参的药效带出来。

为啥是这个量呢呢呢呢因为枸杞有滋补作用人参也有补气效果两者搭配能增强效果但放太多会太甜影响口感。根据《中国药膳学》的数据显示枸杞每天摄入量不超过20克才不会上火。鲜枸杞比干枸杞水多所以用量要少两倍左右。要是体质偏热的人可以放3到5克少放点避免上火。要是搭配乌鸡的话枸杞可以多放1克因为乌鸡吸收枸杞营养更好。不过要是炖的时间超过半小时枸杞里的有效成分会减少所以建议半小时再放。