鲜榨芒果汁不需要额外加水，因为芒果本身水分很足。如果果汁太稠，可以少量加水调整。榨汁机出汁率不同，有的能榨出70%-90%水分，有的可能低一些。加水的关键要根据个人喜好和工具效率来定。

鲜芒果本身含水多，通常占80%，所以榨汁时一般不用加水。但实际操作中，如果榨汁机吸力不够或芒果过熟，出汁率可能低于预期。比如测试过10个成熟芒果，用普通破壁机榨汁，出汁量在300-400毫升之间，这时候加50-100毫升水就能达到理想浓度。加太多水会稀释风味，加太少则口感发苦。建议先榨完再尝，觉得稠就兑水，但每次最多加原汁的10%。有个别情况是芒果太干或品种不同，比如台农芒含糖量高水分少，这时候可能需要加5%-10%水。记住，鲜榨果汁最好现做现喝，放久了会出水变稀。