鲜榨橙汁的热量主要看橙子种类和出汁量，普通橙子每100毫升大概42大卡，一杯200毫升就是84大卡。榨汁时如果带果肉纤维，热量差不多；要是过滤掉果肉，糖分浓缩了反而可能更高。

为啥是这个数啊？中国食物成分表显示，鲜橙每100克含0.9克脂肪、0.8克蛋白质和9.3克碳水，换算成热量就是42大卡。榨汁时纤维保留越多，热量越稳定；要是用机器压出果汁再过滤，纤维少了糖分浓度就上去了。比如市售橙汁通常加糖，某品牌500毫升装就标着210大卡，比鲜榨多出两倍热量。还有温度影响，加热后水分蒸发，同样100毫升可能变成50毫升，热量翻倍。不过别担心，正常喝鲜榨的量，一天喝两杯才够84大卡，比吃个苹果还少。