要多少分得看学校要求，有的要高中毕业证，有的只要初中，分数线在200到350之间，具体得查官网或者打电话问。

为啥是这个分数啊，因为不同学校标准不一样，比如哈尔滨新东方烹饪学校去年分数线是280分，哈尔滨烹饪学校是320分，这样一对比就明白差距在哪了。数据来源是前年黑龙江省职业技能考试中心发布的《烹饪专业招生简章》，里面明确写着初中以上文化程度可报，但实操考试要考刀工、火候、摆盘三样，每样满分100分，总分300分。不过有些学校自己加试理论题，比如食品安全法规和营养搭配，这部分分加起来可能到350分。所以想报得先打学校电话问清楚考试科目，别光看分数线。