开广式芋圆店挺靠谱的，市场需求大，年轻人爱吃甜食，芋圆颜值高又解暑。材料好买，价格不贵，街边摊或商场里摆个摊位就能卖，一天卖个百把块没问题。

为啥这么讲呢？美团前年数据显示，芋圆相关搜索量同比涨120%，抖音相关视频播放量破10亿次，说明这玩意儿现在正火。不过得注意选址，学校附近或商圈人流量大的地方最赚钱，但竞争也激烈，得差异化经营。比如卖芋圆粉+奶茶组合，定价10-15元，比普通甜品贵点但利润高。虽然创业成本低，但冬天生意会差些，得提前备好热饮。原材料要选云南芋头和广西马蹄，成本能省两成。